Sonnenlicht, Gas und Strom decken den Energiebedarf unseres Gartenbaubetriebs. Eine unserer Vorbedingungen im Pflanzenbau ist, dass die Pflanzen zum Wachsen sehr wenig Energie brauchen. Unsere Gewächshäuser halten wir im Winter frostfrei. Die Pflanzen fühlen sich bei diesen niedrigen, natürlichen Temperaturen sehr wohl und ihr Wachstum hält im Frühling gleichsam Schritt mit der Zunahme des natürlichen Lichts. Wir verwenden auch keine künstliche Beleuchtung um das Pflanzenwachstum zu fördern.